Dans le cadre de la semaine nationale de la dénutrition, du 18 au 25 novembre 2022, Géronto 95 a proposé un webinaire gratuit : « Dépister et prévenir les troubles de la déglutition ».

Ce webinaire, proposé par un orthophoniste et formateur dans la prévention des troubles de la déglutition des sujets âgés, est à destination des personnels des ESSMS :  cuisiniers, personnel de cuisine, maîtresse de maison, diététiciennes, personnel éducatif, personnel soignant.

Au programme :
- Poser le cadre du repas, le plaisir de manger versus la sécurité à avaler. 
- Les complications : dénutrition, déshydratation, pneumopathie, asphyxies. 
- Les facteurs de risques : dépendance pour manger, défaut d'hygiène de la bouche, mauvaise posture, hypovigilance.
- La mastication comme moyen de réhabilitation et de plaisir de manger.