Lors de la Masterclass, mercredi 21 septembre, chef et apprentis ont dégusté les desserts réalisés par les résidents inscrits au Concours "les desserts gardés de nos aînés.
Félicitations au gagnant Daniel Lombard de l'EHPAD Jeanne Callarec avec sa tarte aux pommes. Ce dessert a été revisité sous forme de bouchée lors du Concours Géronto'p Chef, le mercredi 19 octobre 2022.
